Les partenaires 2026
L’UMIH 38
1ère organisation professionnelle des cafés, hôtels, restaurants, traiteurs et discothèques. En Isère, plus de 750 chefs d’entreprise adhèrent à l’umih38 pour être informés, conseillés, représentés, entourés et aidés.
La Fédération des Boulangers de l’Isère
Organise 4 concours départementaux le lundi : meilleure baguette, meilleure galette, meilleur croissant et meilleur pain aux noix.
Le syndicat des cavistes professionnels
Rassemble et fédère à la fois cavistes indépendants, franchisés et chaînes intégrées, unis au sein d’une seule et unique organisation professionnelle représentative au plan national.
Le Syndicat des cavistes professionnels (SCP) a pour vocation de dynamiser la profession des cavistes afin de donner une identité au circuit autour des valeurs du métier
LE SYNDICAT DES BOUCHERS DE L’ISERE
Le syndicat des bouchers de l’Isère et la section boucherie de l’IMT de Grenoble seront présents pour faire la promotion du métier avec pour support un outil numérique d’apprentissage (casque virtuel et manette). Est également prévue l’intervention d’une diététicienne, la démonstration de découpe avec les artisans et les apprentis.
LE SYNDICAT DES VINS DE L’ISERE
Présent sur un stand et organise dans le salon son concours départemental des vins de l’Isère – 15e édition, en partenariat entre la Chambre d’agriculture de l’Isère. Le jury sera composé de professionnels du monde du vin (sommeliers, restaurateurs, cavistes, œnologues).
SAVEUR COMMERCE
Commerce Entreprise est la Fédération nationale des commerces alimentaires spécialisés de proximité. Elle représente et défend 14300 commerçants alimentaires spécialisés qu’ils soient en magasin ou sur marché et représente au niveau national les commerçants spécialisés en fruits et légumes
CMA Auvergne-Rhône-Alpes
La CMA Auvergne-Rhône-Alpes a pour pour missions de promouvoir le développement des entreprises artisanales. Elle les sensibilise, les informe, les conseille, les forme à la création, à la transmission, en passant par le développement de leurs entreprises.
Fédération des écaillers de france
Valorise le savoir-faire des artisans-poissonniers auprès des consommateurs par des outils de communication adéquats.
Incite par de la publicité à la consommation des produits de la mer proposés par les poissonniers.
LE GRAND MARCHÉ DES ALPES
C’est un site de 54 000m2, dont 15 000m2, de halle couverte
20 entreprises implantées sur le site.
Un carreau de producteurs locaux
L’Union des Fromagers Auvergne-Rhône-Alpes
C’est l’organisation professionnelle de référence pour les métiers de la crèmerie-fromagerie dans la région. Partenaire du salon Dauphinois, elle y organise une conférence sur les actualités de la crémerie-fromagerie.
Association des directeurs de la restauration collective
Agores organise lundi 12 octobre une matinée de conférences sur la restauration collective. Voir le programme.
Le département de l’isère est présent sur un stand
Les partenaires exposants 2026
